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冬虫夏草和人参、鹿茸—起被称为我国三大“补药”,冬虫夏草味甘平,有润肺,益肾,补精髓,止血化痰寺多种功效,那么冬虫夏草怎么吃?如何吃效果比较好呢?
一、冬虫夏草怎么吃?
1、虫草瘦肉粥
材料:制作虫草瘦肉粥的材料很简单,只需要准备3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。
做法:冬虫夏草洗净,瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥。
功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。
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