端午节到了，这3类人千万管住嘴，别多吃粽子！

端午节百科介绍 端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。

端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。

自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家法定节假日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。

一年一度的端午马上就到了，一大波粽子袭来，你是不是迫不及待的已经买些尝尝了呢？关于粽子你知道多少？你真的是适合吃粽子吗？

粽子

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，为端午节庆食物。它属于粘食，粘食特指用糯米做的、粘性较大的食物。如粽子、年糕、麻团、糍粑、烧卖、蒸饭、汤圆、云片糕、青团、驴打滚、八宝饭等等。

棕子什么的，这4类人就不要吃了！

1、糖尿病患者

粽子多用糯米做成的，糯米的碳水化合物含量较高，与普通大米或粳米相比，其不易消化，不适合糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时候食用。

另外，高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者也应尽量少食用粽子，这是因为市面上很多粽子内高油、高糖、糯米为主料，如果进食过多，可能增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、脾胃虚弱者

糯米类粘性食物由于质地紧密，粘度大、韧性强，在胃里很难被粉碎研磨，难于形成细腻的食糜，因此也很难与消化液结合，不利于下一步的消化吸收。另外，患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者，会有胰酶和胆汁分泌不足或活性降低等问题，更吃不得粽子了。

3、急性病患者

比如有感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等人，此时吃粘食会影响胃口，不利疾病的尽快恢复。尤其是小孩、老人，如果刚刚痊愈就大吃粘食，还可能导致疾病反复发生。

粽子怎样吃才科学？

建议在吃粽子的同时，配点白萝卜加以食用。即使是健康的成年人，在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹，最好搭配一些时令蔬菜水果等。对于不怕麻烦的友们，当然建议自己在家包粽子吃了，加入适量的薏仁、红豆、杂粮米等。还有就是尽量做到现吃现买，避免粽子变质，影响健康。

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