起阳草

起阳草，又名长生草、洗肠草、韭菜，可以入药，早在春秋战国时期就已药用和食用。

中医学之所以把它称“洗肠草”，是因为韭菜中含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅。另外，它还含有硫化物及挥发性的精油，故具有独特的辛香味。这些物质除具一定的杀菌消炎作用，常吃韭菜可以清肠杀菌，使肠道更干净。韭菜还可提高人体免疫力之外，降低血脂，对高血压及冠心病人尤有好处。

韭菜有很多养生功能，有一些是我们熟知的，有一些是我们很多人从来不知道的，但韭菜可以治疗多种疾病是多数人肯定的，咱们一起来细数下韭菜的功效吧！


1、补肾温阳　

要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜，性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。

2、益肝健胃

韭菜含有精油及硫化物等特殊成分，常吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。它散发出独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用。

4、预防肠癌

韭菜含有大量维生素和粗纤维增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。但韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，因此食用要适量。

5、增强免疫力

南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了，初春时节的韭菜品质最佳。韭菜性温味辛，独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

6、治疗荨麻疹 　

韭菜放在火上烤热，涂擦于病患处，可治疗荨麻疹。

7、提高性欲

韭菜在药典上有“起阳草”之称，补肾壮阳固精。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。

8、降血脂和扩张血管

韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

9、乌发祛斑

韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

10、补肾助阳

韭菜具有补肾助阳的作用，能治疗腹中冷痛、阳痿、遗精等病。

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